绝品斋，一家专研“湘式热卤”的湘式小吃品牌。为年轻消费者提供多元化场景就餐的热卤小吃，解决他们“馋饿闲”时的餐饮需求。立足中国传统小吃，主打“热卤”的新兴模式，融入“湘式”元素，将卤味从正式餐桌上解放出来，成为一个可以随时随地、想吃就吃的的休闲小吃。
我们也希望大家都能把卤味这个赛道做好，可以一起杜绝比如工业原料，把口味开发的更好，把卤味做的让大家更喜欢.热卤的灵魂在于卤汁沸腾的那一刻，鲜香浓烈的卤汁浇汁，蕴藏着30多种秘制香料的气息，鲜嫩饱满的卤味就在眼前，爱释手的日常零食，一秒满足你的无限口味，最终的是好吃又健康!
今年绝品斋实现品牌形象全新升级，以热卤这一湘式热卤小吃特性为启发，休闲卤制食品生产、研发、配送、销售于一体的实业公司
同时在空间形象中，使用大面积的热烈红色为门头设计，冲突而和谐地实现“湘式味”与“潮流”的完美融合。
有共识：认同绝品斋品牌的企业文化，经营理念及管理模式
有资金：有相对应的投资能力，能够承担加盟连锁的所有费用
有团队：有优秀的经营团队，具备餐饮管理相关经验或连锁加盟相关条件
有人脉：在当地有深厚的人脉关系，有解决突发事件的能力
有热情：坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营
有决心：愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好的品牌形象